MÉTODOS DE PRODUÇÃO E EQUIPAMENTOS

OLÁ! Cervejeiro blogueiro.

Bem vindo à minha página. Vamos falar um pouco sobre cerveja.

O tema de hoje será breve pois vamos falar sobre os métodos de produção de cerveja caseira. Vamos também listar os equipamentos e agentes químicos necessários para produzir as melhores cervejas em casa, porém essa lista será bem objetiva pois cada um dos equipamentos merece atenção especial.

Então Vamos lá.

COMO SE FAZ CERVEJA

OLÁ! Cervejeiro blogueiro.

Bem vindo à minha página. Vamos falar um pouco sobre cerveja.

FINALMEEEENTEEE. PRODUÇÃÃÃO DE CERVEEJAAA!

AEEEEEEEEEEEEEEEEEE

Vamos fritar a cabeça e descobrir como água, malte, lúpulo e leveduras (pela união dos seus poderes eu sou cerveja!) preenchem nossos copos com a melhor bebida.

A produção de cerveja, seja em casa ou em uma planta industrial, segue o mesmo princípio e se difere em poucas etapas que o cervejeiro caseiro (ou artesanal, ou homebrewer) não consegue reproduzir.

Para esclarecer as etapas de uma produção artesanal, ou caseira, eu vou dividir todo o processo em três fases: pré-produção, brassagem e pós-produção.

Então vamos lá.